Tormenta de fuego en las Californias.

Estos últimos días no han sido los mejores para estar en San Diego, Ca. o en Tijuana, BC. Los vientos de Santa Ana llegaron a la región con más fuerza de lo normal. Los días estan quemados, puedes sentir al despertar o al irte a dormir olor de los incendios que estan a cientos de kilometros de distancia, pero que con el viento llegan hasta nuestros cuartos, baños, salas.



El polvo y la resequedad llega a ser desesperante. Hay poca humedad, es un calor desértico al cual no me termino de acostumbrar después de tantos años. Las ráfagas han alcanzado velocidades de 140km/hr y son las condiciones perfectas para que se propaguen los incendios por la montañas de la región.

Es muy triste ver en las noticias que muchas casas en distintas regiones de San Diego, Ca. han quedado en cenizas. Más de 300,000 personas (es un récord en San Diego) han sido evacuadas ya que los incendios se propagan con mucha rapidez. No me imagino lo que se siente perderlo todo en un instante, pero estoy seguro que debe ser algo díficil de asimilar.

A muchas personas les dan tan solo 20 o 30 minutos para evacuar sus casas. Dicen que sólo toman documentos importantes, poca ropa, sus mascotas y fotos. En verdad no me puedo imaginar que agarraría yo si me encontrara en esa situación. Como escoger en tan poco tiempo lo que más valoras de tus pertenencias! Mis libros, ropa, mi mac,fotos, ni idea. Si te pudieras llevar tres cosas ¿cuáles serían?

Ayer, hoy, mañana no son buenos días para estar al aire libre. Por lo pronto se cancelaron las clases para mañana en Tijuana y San Diego, y se espera que los vientos empiecen a calmarse hasta el miércoles.

[Recordando Corea] ¡Comer Perro en Daejon!

Las últimas semanas que estuve en Corea (finales Junio 07) viaje por distintas ciudades y luego regresé a México. Se me había pasado compartir varias experiencias que viví y por eso estaré publicando varias notas llamadas "Recordando Corea". La primera aventura nos lleva a la ciudad de Daejon donde probé un platillo llamado Kaegogi, es una sopa que tiene un ingrediente especial, ¡Carne de perro!

Sung Mo(roommate) nos llevó a Melissa y a mí, porque insistí en que tenía que probar antes de regresar a México este típico platillo coreano. No es muy popular entre los extranjeros y turistas en Corea pero yo siempre trato de probar los platillos raros de los países que visito pues es parte de experimentar su cultura y en verdad vivirla.



A mucha gente le molesta que en Corea se coma perro, por que lo ven como una mascota y no se imaginan que se puede comer. A muchos coreanos les impresiono que en México comemos tripas, cabeza y ojo de vaca, y a mí se me hace algo normal.

El comer Kaegogi es simplemente una tradición que me cuentan se dió cuando Corea fue invadida por Japoneses y les quitaron sus fuentes de alimento, menos los perros. La necesidad los llevo a crear este platillo que ahora se consume alrededor del mito de que es afrodisiaco. Y en verdad se cree esto, todos lo comentan y en el restaurant lo pude constatar, ya que habia muchos señores adultos.

La carne no tiene mucho sabor y era muy suave (muy parecida a la carne deshebrada) el caldo tiene muchas verduras que lo hace muy rico. Al comerlo tienes que sacar la carne del caldo, meterla en una salsa (es lo que le da sabor a la carne) y despues comer arroz y sopa.

Fue una experiencia muy interesante y agradable, yo salí muy satisfecho. Ahora si quieren saber si es verdad lo del efecto afrodisiaco, luego les cuento :)

Festival de Primavera @ Soonchunhyang!

La semana pasada se llevó a cabo el festival de primavera en la universidad. En el evento cada carrera tenía un pequeño puesto en donde vendían bebidas, botanas, comida rápida, etc. con el fin de recaudar fondos para sus fiestas de fin de semestre. La comunidad internacional (osea nosotros, los 25 estudiantes de USA, Canada, México, Malasia) también tuvimos nuestro puesto pero fracasó ya que la planeación fue muy mala.

El evento duró tres días y durante los cuales se llevaron a cabo conciertos por las tardes y al terminar los estudiantes se quedaban el los puestos tomando y botaneando hasta altas horas de la noche.

El segundo día el artista invitado fue "Psy", un artista muy famoso en Corea y por supuesto fui con mis roommates a ver el concierto (Ver video arriba). El ambiente fue muy bueno ya que normalmente los coreanos son muy tímidos y no muy expresivos, pero con la presencia de "Psy" se prendieron mucho y la verdad estuvo bueno el concierto aunque no entendía mucho de lo que decían las canciones.

El último día del festival vinieron varios artistas famosos a cerrar los conciertos como Chae Yeon una cantante muy sexy, y Baby Vox Rev. Al terminar el concierto con Chae Yeon hubo fireworks como clausura de este divertido evento.